第14回 彩工房 暮らしと住まいのセミナー
森かおるさんの食育講座 もうひとつのごはん やさしい・安心子どものおやつ


彩工房では、「暮らしと住まい」をテーマに、日常を豊かにするさまざまな催しを開催しています。
今回は、毎回大好評の料理家・森かおるさんをお招きして、食育講座を開催します。

子どもが欲しがるからと、ついついスナック菓子ばかり与えていませんか?
とはいえ、身体によさそうなおやつを用意してもなかなか食べてくれなかったり、手の込んだものを作る余裕がなかったりと、毎日のおやつにも悩みがつきものです。

脳も身体もぐんぐん成長する子どもにとって、おやつは体をつくる、大切な、もうひとつのごはんとも言えます。
そこで今回は、素材を活かしたシンプルで美味しいお料理を毎回教えてくれる森さんに、子どものおやつの作り方を教えて頂きます。

お野菜を使ったお団子やカップにアレンジしたトライフルなど、マンネリになりがちないつもの素材も、目先を変えてひと手間を加えれば、子どもが喜ぶ、栄養満点のおやつになります。
素朴で安心な手づくりのおやつを、気負わずに取り入れてみませんか。

これから結婚をお考えの方、妊婦さん、カップル、おじいちゃんおばあちゃん、どなたでもご参加いただけます。
ついでに日々の食事の悩みなども、気さくな森さんに教えて頂きましょう。皆さまぜひご参加ください。


チラシはこちらから>>

講師:森 かおるさん

京都・大山崎町にある料理教室と生活雑貨の店「Relish」主宰。
教室では旬の野菜をたっぷり使ったレシピと、毎日のごはん作りがおいしく楽しくなる工夫、
そして安全な「食」へのはじめの一歩を伝えている。

各地で講座を行うほか、雑誌等にレシピやコラムを提供。

著書に「やさしいおだしの教室」(光村推古書院刊)、「日々のお弁当図鑑」(アノニマ・スタジオ)など。
開催日時
3月14日(土)
時間
13:00-15:00
会場
COTTAGE (恵文社店舗内南側) ※1
参加費
1,000円/名 ※2 ※3

※1 会場へのアクセス
COTTAGE produced by KEIBUNSHA
 〒606-8184 京都市左京区一乗寺払殿町10 恵文社一乗寺店内南側(恵文社のEnfer[アンフェール]入口よりお入りください)
 ・市バス206、204番「高野」下車、東大路通りを北上し、曼珠院道を東へ、徒歩5分
 ・市バス5番「一乗寺下り松」下車、曼殊院道を西へ、徒歩7分
 ・市バス31番「一乗寺高槻町」下車、曼珠院道を東へ、徒歩1分
 ・叡山電鉄「一乗寺駅」下車、商店街を西側方向へ、徒歩3分

※2 参加費について
ドリンクとおやつの試食付き。
内容は森さんのお話とデモンストレーション、試食になります。今回は参加者に実際に調理していただくことはありません。

※3 お子様のご参加
託児はありませんが、お子様も一緒にご参加いただけます。簡単なキッズスペースと授乳スペースをご用意しています。小学生以下のお子様は参加費無料です。

◆定員:12組

誠に申し訳ありません。定員に達したため、受付を終了させていただきました。次回ぜひご参加ください。