5/13(土)森かおるさんのミニ料理教室

お外で過ごすのによい季節。
お休みの日に、季節を感じながら家族や友人とのんびり楽しむ食事は格別です。

おうちでつくる毎日のご飯を大切に活動をされている、Relishの森　かおるさんに、今回は、キャンプやお庭などのアウトドアで楽しむことができるレシピを教えて頂きます。
ホットプレートがあればできるので、もちろん普段の週末の一品としても活躍します。

森さんのご飯は、シンプルで安心な調味料を使って、おうちで簡単に美味しくできる料理です。
お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。
お子さんも活躍できる内容ですので、ご家族で楽しんでいただくのもお勧めです。

森さんの、お料理への情熱や愛情に触れると、不思議とごはんをつくりたい意欲がムクムクと湧いてきます。
美味しい味や香り、見た目にも美しいごはん。五感を働かせて、お料理の楽しさを味わうひと時をいっしょに過ごしましょう。
お天気がよければ会場のお庭でも試食をしたいと思います。

少しでも皆さんのおうちの時間が楽しいものになれば幸いです。

■講師　森かおるさん

京都・大山崎町にある料理教室と生活雑貨の店Relishと、オーガニックランチのRelish食堂を主宰。

地元有志とともに「山崎十日市」「天王山ファーム＆フードマーケット」「山崎ビオマルシェ」を運営。

料理教室では、旬の野菜をたっぷり使ったレシピと、毎日のごはんづくりがおいしく楽しくなる工夫、そして安全な「食」へのはじめの一歩を伝えている。

各地で講座を行うほか、雑誌等にレシピやコラムも提供。

著書に「やさしいおだしの教室」（光村推古書院刊）、「精進ごはん」（東本願寺出版刊）など。

■MENU: ・チキンとシーフードの簡単パエリア; ・つぶつぶカップサラダ; ・焼きリンゴのアーモンド風味
■とき: 5月13日（土）
11:00-13:30

・マスクの着用、手洗いにご協力くださいませ。
■ところ: sai GALLERY Fable
京都市山科区四ノ宮大将軍町15
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・JRおよび地下鉄「山科駅」より徒歩12分
・京阪「四宮駅」より徒歩1分
・駐車場はありませんので、お車の方はお近くのコインパーキングをご利用ください。
・自転車は停めることができます。
■参加費: 2,500円/名（小学生～大人）
・お料理のデモンストレーションとお話、試食付き。
・お子様だけでの参加はご遠慮ください。
・未就学児のお子様の付き添い、見学可能です。また、お子様のために別の大人の方が付き添いいただいても構いません。
・キッズスペース、授乳スペース等をご用意していますが、お子様からは目を離さないようにお願いいたします。
■持ち物: 筆記具、エプロン
■定員: 16名