
地中海のインスピレーション
「食を通して旅をする」
エミリオさん、アキコさんによる家庭的なスペイン料理をお楽しみいただける、スポット営業のスペインバルです。
主催:https://www.instagram.com/lapicaetajapan/
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※Fableの夜間利用は通常行っておりません
(以下HPより一部抜粋)
“小さい子供が台所に入り、おばあちゃんが作っている料理をつまんでいる時と同じような感覚で、ラ・ピカエタに入って頂ければ嬉しいです”
ラ・ピカエタは2020年3月2日にエミリオとアキコによって立ち上げられました。
気前よく、シンプルで、誠実なメニューのあるスペインバルです。
現在はイベントとしてのみですが、メニューはもちろんアイデアにおいても、最小限の物、
手段で最善の物を創り出すことを心がけています。
全ては好奇心から始まりました。伝統的、自家製、そしてつまみのような小皿料理への熱い想いを持つ私達は、
家庭的で楽しめる料理ということに敬意を表したかったのです。
☆ラ・ピカエタのコンセプト
アリカンテ州ではランチやディナーの際に、
少量のお惣菜的な料理が出てくることがよくあります。
これがピカエタと呼ばれるものです。
タラゴナ州では、タパスのバルはジェスケリエスと呼ばれます。
バスク、ナバラ、リオハ地方ではチキテオの習慣があります。
つまり、友達と出かけ、何杯かひっかけることで、
その呼び名はワインの小さいグラスをチキートスと呼ぶことから来ています。
他の地域ではチャトスと呼ばれるグラスのことです。
■営業時間
7月24(木)
16:00 p.m. – 19:45 p.m.
7月25(金)
11:30 a.m. – 19:45 p.m.
L.O. 19:00 p.m.
19:00からドリンクのみOKです。
飲むだけでもOKです
■ご予約・メニュー詳細
https://www.lapicaeta.com/lapicaetajapanes




