彩工房 BLOG・EVENT・sai GALLERY

太秦の家

忙しい毎日を、こどもと一緒に楽しみながら暮らせるように。
いつか夢見た家づくりが、長い年月をかけて探した土地と出逢い、ついに実現しました。

キッチンカウンター越しに、子どもの勉強を見ながら、ご飯をつくって食べさせたい、お父さんと
お庭の緑を眺めながらお料理したい、お母さんが
家族と過ごす時間を考えて、できたお家です。

まずは毎日の食事、洗濯、片付けがスムーズに回っていくように、
生活動線と収納について話し合いました。

ゆっくりとコーヒーを煎れて飲み、大好きな読書に集中するためのフリースペース。
無垢の木でつくったキッチン収納には、オーブンやパン焼き機が並び、お菓子づくりにいそしむ予定です。
木の建具には、手作りのステンドグラスがはめ込まれ、彩りを添えます。

国産の無垢の木と、光を美しく反射させる珪藻土の塗り壁を基調とした、主張し過ぎないプレーンなインテリア。
木と自然素材でできた、気持ちのよい空間です。 皆様ぜひご体感ください。

■2月17（土）18（日）19（月）10:00-16:00

・お申し込み時に、ご希望の見学日時をお伝えください。
・30分に1組ずつのご案内となります。他のお客様と重ならないよう配慮しておりますので、時間厳守にご協力ください。
・お施主様のご厚意により、ご入居前のお宅を見学させていただきます。十分にご配慮いただきますようお願いいたします。

■会場　京都市右京区太秦

・お申込み時に、詳細をご案内いたします。
・地下鉄東西線「太秦天神川駅」より徒歩11分程度です。
・会場に駐車場はありません。公共交通機関にてお越しください。

お申込み受付は終了しました。

ピアニスト、作編曲家として世界中で幅広く活躍中の遠藤征志さんをお招きしたスペシャルライブがFableにて開催決定！！

遠藤さんが7年の歳月をかけて手がけた『源氏物語五十四帖の響き』スペシャルセレクションに加え、ジャズスタンダードを披露いたします。

また、京都山科にお店を構える中嶋商店さんのおばんざいプレートもご用意いたしました。
色とりどりのお野菜に上品で丁寧な味付け。こころもお腹も満たされること間違いありません…！

ぜひ京都の地で特別な一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ご予約は12月27日から、本ページ下部よりお申込みいただけます。
ご応募お待ちしております。

開催概要

■日時
2024年1月18日（木）
OPEN 17:30-
START 18:00- （第一部18:00-18:50｜第二部19:20-20:00 ※30分の休憩、軽食タイムあり）

■場所
sai GALLERY Fable
京都市山科区四ノ宮大将軍町１５
　→山科駅から徒歩12分
　→京阪四宮駅から徒歩1分

※駐輪場、駐車場はありません。公共交通をご利用いただくか近くのコインパーキングをご利用ください。

■チケット
¥4500-（税込み）
・2ドリンク、軽食、中嶋商店おばんざいプレート付
・座席自由。お早い来場の方から順にお選びいただけます。
・現地にて現金でお支払いください。

■定員
15名

遠藤征志プロフィール
遠藤征志 ENDO SEIJI　作・編曲　ピアニスト

1978年4月新潟市生まれ。 4歳よりクラシックピアノをはじめる。22歳よりJAZZPIANO に傾倒する。玉川大学教育学科卒業と同時にプロ活動開始。2005年,TBSドラマ「恋の時間」で遠藤征志本人役に て出演。2006年 ,NY Harlemへ武者修行。2010年8月,世界24カ国から集まって開催される国際コルチャック会議 のオープニングで世界の子供達の「愛と平和」のために書き下ろした音楽を演奏。2012年,NY Cherry Blossom Festival 100周年を記念した コンサートに招かれ、書き下ろした「桜瞑想曲」を演奏。2014年8月,インドネシア・バリのウブドで 行われた UBUD VILLAGE JAZZ FESTIVALに招聘されソロピアノで出演。2015年10 月 ,東北支援「伝えていこうプロジェクト」を立ち上げ,シングル「伝えていこう」を リリ ース。2021年　自身のリーダーBAND Kiss the Cats　や　MJQ　にて作曲　編曲を務める。 また2014年−2022年にかけて源氏物語54帖　全ての帖に登場人物の感情に焦点を当て 計60曲の作曲を完成。2022年に王子ホール　セルリアンタワー能楽堂にて「源氏物語 54帖の響」　ソロリサイタルを開催。 アレンジャ―・サウンドプロデューサーとしての作品多数 。日テレTVドラマ主題歌、小学校合唱曲等作曲。繊細で豊かな音色、精神性を 感じさせる主張のある演奏、才能溢れるオリジナル 作品で聴くものを魅了してやまない SEIJI ENDO、ジャンルを超越したPianist ・ 作曲家・編曲家として活躍が期待されている。

ヨガ教室mitraさんより米ぬかふりかけ教室開催のご案内です！
栄養たっぷりの米ぬかを使って特別なふりかけを一緒に作ってみませんか？
ご参加お待ちしております✨

---

来週12/16(土)開催＊米ぬかふりかけ教室のご案内🌾
／ あと少しお席ございますので、ピンと来た方是非❣️
お子さま連れの方、初めましての方も大歓迎です〜☺️
＼

素敵なご縁を繋いで頂き、楽しくお米について学びながら美味しいふりかけを作る
『米ぬかふりかけ教室』 を開催させて頂くことになりました🌾✨
私も試食をさせてもらいびっくり！ 米ぬか感が全然ない…
そしてご飯が何杯でも食べられそう🍚笑
お米の栄養素がたっぷり詰まっている米ぬかを使って、
こんな美味しいふりかけが自分で作れるなんて✨と感動でした😊
教室では講師の千佳さんが以前住んでいた富山県から取り寄せた
無農薬玄米を精米するところからスタート‼️
お米の知識を学びながら、みんなでふりかけを作っていきます🎵
当日の流れ▽
■精米したお米を土鍋で炊く お米の研ぎ方や炊き方も教えてもらえます
↓
■米ぬかに色んな材料を混ぜ、炒りながらふりかけを作る 小魚や鰹節、胡麻などを加えた後に、
特製の甘辛タレをからめて完成させていきます。材料を混ぜるごとに味見させたもらえるそうで、ここもすごく楽しい行程です✨
↓
■最後はみんなでお昼タイム ランチのメニューは、千佳さん特製の手作り玄米味噌を使った、おかんの豚汁定食です♡ 炊き立ての土鍋ごはんにふりかけをかけて頂きましょう😋

＊

小さいお子さんがいる方はもちろん、
小学生のお子さんならふりかけ作りも一緒に作業してもらえるそうです。
妊婦さんや体調面でお悩みを抱えていて、食事面を見直したい方や
米離れが進んでいると言われている中、改めて日本食について知識を深めたい方にもおすすめです🌾
玄米は少し苦手な方や消化しにくいと感じる方も『米ぬかふりかけ』なら気軽に
お米の栄養素を摂取できるのも嬉しいポイントですね♡
かれこれ15年はこの教室を開催されているという講師の千佳さんの楽しいトークもお楽しみに〜☺️
どなた様でもお気軽にご参加ください✨

【詳細】

■日時：2023年12月16日(土)10:00〜13:00

■場所：しのみや教室（ sai GALLERY Fableさん）
@kyoto_saikobo @saikobo_works
・山科駅から徒歩12分 ・京阪しのみや駅から徒歩1分
・駐輪スペース数台分あり
・お車は近隣パーキングへ

■料金：¥5,000（税込）レシピ・お土産のふりかけ・おかんの豚汁定食代込み✨ 　
・お子様は1人目無料、2人目以降は+¥500
※当日は私も会場でお子様連れの方のサポートをさせて頂きます
※前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴する場合がございますので、予めご了承下さいませ

■持ち物：エプロン・三角巾・お手拭きタオル

■定員：10名前後 ■締め切り：12月13日(水)〆切

■ご予約：インスタDM、もしくはプロフィールのブログ内のご予約フォームから
※繋がりのある方はいつもの連絡方法で大丈夫です

【講師のご紹介】 講師　吉田千佳（よしだちか）先生 枚方市在住。料理と暮らしBran※主宰。 みそ発酵コンシェルジュ。玄米と発酵にこだわり「米ぬかふりかけづくり」や「玄米こうじみそ仕込み会」など出張スタイルで伝えています。 Instagram @bran_yoshida

私自身も妊娠出産や、数年前に突然アトピーを発症し、治療の過程で食事療法を実践したのをきっかけに、さらに食事の大切さを実感してる今日この頃。 こうして美味しく楽しく学びながら、自分たちの日々の暮らしや食について改めて考えるきっかけになってもらえたら幸いです🌈

12/10(日)、にじいろりじんぐ(@rainbowlivibg2023)さん主催のクリスマスイベント【わたしのクリスマス】を開催します！
今年も1年頑張った「わたし」にゆったりできる時間をプレゼントしませんか？

—

『わたしのクリスマス』
主催:にじいろりびんぐ　@rainbowliving2023

いつも誰かのために
頑張っている
そんな私へ…

一番大切な「わたし」を忘れないために
自分の大切な時間を
たまには自分にプレゼントしてみませんか?✨

ちょうど季節はクリスマス🎄
いろいろあったこの一年を
幸せな気持ちで見送ってほしい…

そうすればきっと
新しく来る年も とても素敵になる…✨

私から大切なわたしに、
Merry Christmas🎄🔔⭐🎁💞

会場は、私たちの会ではおなじみの、
彩工房さんの素敵なギャラリー Fableです…

木の香りに包まれながら、
幸せいっぱいの空間を一緒に作りましょう

「わたしのクリスマス🎄」
日時　12月10日（日）
　　　10時〜15時30分

場所　彩工房　Sai Gallery Fable
（山科区四ノ宮駅から徒歩1分）

【ワークショップ】
🎄クリスマスリース作り
　10時〜12時

ゆったりした時間の中で、思い思いに素敵なリースを作りましょう。

花材をなるべく使い切り、お家に余っている飾りや、拾った自然物を皆で分け合って、サスティナブルな想いを込めながらリース作りを楽しみましょう😊

◯参加費　材料費込み　3500円
◯先着　10名さま

🎄笑いヨガとハーモニー
13時30分〜15時30分

一年の終わりに、声を出していっぱい笑って、今年のモヤモヤはスッキリ吹き飛ばしましょう!　

そして来る年を笑顔で迎えて、
来年一年も元気に楽しく過ごしましょう〜😊

◯参加費　2000円
（ヴィーガン手作りお菓子&お茶付き）
※身体と環境に優しい、美味しいお菓子2種です✨

★ティータイム後　

素敵なピアノ演奏にハーモニーを乗せましょう♫

🎄ランチタイム🥢&ミニマーケット
12時〜13時

🌿ランチプレート
無添加の食材、無農薬の野菜など
自然の味わいを活かした美味しいランチメニューを地元のお食事屋さんが愛を込めて作ってくれます✨

一食　700円
※数に限りがありますので、なるだけ事前にご予約ください。

🌿ミニマーケット
にじいろメンバーの手作り雑貨などが並びます。
ミニマーケット、ランチプレートはワークショップ参加の方以外もお楽しみいただけます!

穂谷の家

まちへ出る便利さは欲しいけれど、せっかくの人生は、自分が思うような暮らしがしたい。
家は、ただ寝るだけの場所でなく、木を伐って燃やして、暖をとり、お風呂を沸かす、生活の場にしたい。
蔵には食べ物をたっぷり保存して、井戸水も活用しよう。
ゆくゆくは、小屋も建てて、遊びたい。

そんな風に、季節ごとに自然と関わり、楽しみながら、電気やガスのエネルギーとはなるべく距離をとる、里山のような暮らしを実現するためのお家ができました。
自然と向き合って暮らす毎日は、大忙し。
家の中だけでなく、外でもうろうろ、やらなければいけない事がいっぱいあります。
外と室内との関係性を大切にしながら、計画したお家です。

元々建っていたお家の、立派な梁は、綺麗に磨いて再利用しました。
大きな土間には、薪ストーブも。
吹き抜けのリビングでは、キャットウォークの上をネコちゃんが歩く予定です。

国産の無垢の木と、光を美しく反射させる珪藻土の塗り壁を基調とした、主張し過ぎないプレーンなインテリア。
木と自然素材でできた、気持ちのよい空間です。 皆様ぜひご体感ください。

■12月22（金）23（土）24（日）10:00-16:00

・お申し込み時に、ご希望の見学日時をお伝えください。
・30分に1組ずつのご案内となります。他のお客様と重ならないよう配慮しておりますので、時間厳守にご協力ください。
・お施主様のご厚意により、ご入居前のお宅を見学させていただきます。十分にご配慮いただきますようお願いいたします。

■会場　大阪府枚方市

・お申込み時に、詳細をご案内いたします。
・田辺西IC、枚方東ICより車で7分程度です。

■チラシはこちらから　お施主様の家づくりストーリーも掲載しています！＞＞

彩工房　暮らしと住まいのセミナー

彩工房では、「暮らしと住まい」をテーマに、日常を豊かにするさまざまな催しを行っています。
11月は、恒例の薪割り大会を開催します。

暖かい炎を眺めていると、時間が経つのを忘れるものです。
こうばしいたき火の匂い、澄んだ森の空気、寒い冬もやっぱり外は気持ちがいい。

子どもは、枝葉や木くずで遊んだり、大人は木を伐って、割って、一日木こりになったような体験をしてみませんか。

パンやお芋は、焚火で焼きましょう。
お昼には、温かいスープをご用意しています。

会場は、豊かな森の中に佇む工作所です。
山から伐り出された木が職人さんたちにより乾燥・製材され、強く美しい木組みが生まれていく過程を見ることができます。
木の匂いがいっぱいです。ぜひ覗いてみてください。

薪ストーブって、暖かいの？やっぱり手間がかかる？薪はどうやって集めてる？といった薪ストーブに関するよもやま話もしていただけます。
薪ストーブをお持ちの方も、たき火が好きな方も、木が好きな方も、ぜひお集まりください。
思い思いに冬の一日を楽しみましょう。

■チラシはこちらから>>

開催日時

11月23日（木・祝） ＊雨天決行

時間

10:30-15:00

会場

彩工房　笠取工作所　※1

参加費

600円/名　※2

※１　会場へのアクセス
彩工房　笠取工作所
　〒601-1393　京都府宇治市二尾膳前谷11-1
　・京滋バイパス笠取IC、南郷ICから共に5分
　・各インターより滋賀県道・京都府道3号（宇治川ライン）を宇治方面へ、乗馬クラブ（カシオペアライディングパーク）入口を右折すぐ

※2　参加費について
＊乳幼児無料
＊食器を持参された方は、参加費から100円引き致します。
＊ご飯、あったかお野菜スープ、スタッフ手製のダッチオーブン料理等のお昼、おやつ、保険代を含みます。
＊割った薪は、一家族10束1,000円にてお持ち帰りいただけます。

◆定員：30名

定員に達したため、受付を終了しました。

彩工房が運営する貸しスペース【Fable】にて
勧修寺にお店を構えるれんこんカフェさん主催のマルシェ【こめまめマルシェ】が開催されます✨

お米やお豆、まめまめしい手仕事などをテーマにしたマルシェです。
心もおなかも満たされるお食事、生活が華やかになる雑貨屋さんなど
すてきな出店者さんがFableにやってきます！
ぜひお越しください✨✨

—
みなさまこんにちは
れんこんcafeです
山科区勧修寺にある玄米菜食のごはんとおやつのcafeです

晩秋のころ
山科では疏水沿いや毘沙門堂の
紅葉が美しい季節
【こめまめマルシェ】をれんこんcafe主催にて開催いたします

このマルシェは
国産の米、米粉、お豆に特化したフードやドリンク
そして
まめまめしいお仕事をされている方々に
大集合していただいたマルシェです

米粉100%で作られたお菓子やパンやおうどんの美味しさ
安心安全な材料で
作り手の愛情をたっぷり込めて
作られた美味しいものを

そして
日々のまめまめしい研鑽で
積み上げられた手仕事や畑仕事
セッションのための技術や知識を

【こめまめ】には
そんなコツコツと積み重ねられた
熱く生きる出店者の日々から生まれた食べ物やもの、こと、人、音楽、声、人の魅力
全てが詰まっています

11月最後の日曜日に
とても心地のよい風が吹く場所
彩工房ギャラリーフェイブルさんをお借りしての開催

出店者一同
みなさまのご来場を
心よりお待ちしております

小さな子どもさんともご一緒に
ゆったりお越しいただけるよう

11時からスタート
16時までの開催です

出店者さんのご紹介は

@komemame_marche
にてチェックしてください

こめまめマルシェを
よろしくお願いいたします

お鍋料理のつくり方

今年もお鍋のおいしい季節が近づいてきました。
おうちでつくる、毎日のご飯を大切に活動をされている、Relishの森　かおるさんに、お鍋のつくり方を教えてもらいます。

味付けの自由度が高いお鍋ですが、自分で作っていると、だんだん味付けが分からなくなってしまいがち。
森さんのお鍋は、まずは簡単な「おだし」をたっぷり作るところからスタートします。
基本さえしっかり押さえれば、どんな材料や味付けでも、うまみたっぷりの美味しさになり、驚かされます。
いつものワンパターンになりがちなお鍋が、市販のお鍋用調味料を買わずとも、むしろそれ以上に美味しくなりますよ。

お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。
お子さんも活躍できる内容ですので、ご家族で楽しんでいただくのもお勧めです。

森さんのお話を聞いていると、肩の力が抜けて、不思議とごはんをつくりたい意欲がムクムクと湧いてきます。
美味しい味や香り、見た目にも美しいごはん。まるでセラピーのようなひと時が味わえます。
皆さまぜひご体感ください。

■講師　森 かおる さん

京都・大山崎町にある料理教室と生活雑貨の店Relishと、オーガニックランチのRelish食堂を主宰。

地元有志とともに「山崎十日市」「天王山ファーム＆フードマーケット」「山崎ビオマルシェ」を運営。

料理教室では、旬の野菜をたっぷり使ったレシピと、毎日のごはんづくりがおいしく楽しくなる工夫、そして安全な「食」へのはじめの一歩を伝えている。

各地で講座を行うほか、雑誌等にレシピやコラムも提供。

著書に「やさしいおだしの教室」（光村推古書院刊）、「精進ごはん」（東本願寺出版刊）など。

■とき

11月11日（土）
11:00-13:30

■ところ

sai GALLERY Fable
京都市山科区四ノ宮大将軍町15
GOOGLE MAPへ
・JRおよび地下鉄「山科駅」より徒歩12分
・京阪「四宮駅」より徒歩1分
・駐車場はありませんので、お車の方はお近くのコインパーキングをご利用ください。
・自転車は停めることができます。

■参加費

2,500円/名（小学生～大人）
・お料理のデモンストレーションとお話、試食付き。
・お子様だけでの参加はご遠慮ください。
・未就学児のお子様の付き添い、見学可能です。また、お子様のために別の大人の方が付き添いいただいても構いません。
・キッズスペース、授乳スペース等をご用意していますが、お子様からは目を離さないようにお願いいたします。

■メニュー

・自家製ポン酢の海鮮鍋
・豚つみれの味噌キムチ鍋
・骨付き鶏とキャベツのスパイス鍋

■持ち物

筆記具、エプロン

■定員

12名